AB血型人如何解压？
AB血型的人在很多方面都沿袭了A血型人的特征，但同时B型抗原也对AB血型的人起到了一定的影响作用，从而造就出AB血型复杂的身体特征与性格特征。在面对压力时，AB血型的人也表现出与众不同的特征。AB血型人的承压能力在生理方面，AB血型的人更多的承袭了A血型人的特点。他们的胃同A血型的人一样，更容易接受植物性食物。虽然由于B型抗原的关系，AB血型的人也可以接受动物性蛋白，但是却并不像B血型人那样自然。因为动物性蛋白或多或少地会影响AB血型人的新陈代谢。
然而当压力来临时，AB血型的人却表现出不同于或A或B两种血型的丝毫特征，他们面对压力的方式，更多的像O血型的人，首先会通过生理方式对压力做出反应。
AB血型的人在面对压力时，肾上腺会自动产生更多的肾上腺激素。这些肾上腺素在本来已经肾上腺素很高的AB血型人体内很快渗透到血液中，并通过血液输送到各个人体组织。人体组织在接受了肾上腺素的刺激后，开始处于非常紧张的状态，并引起烦躁、爱发脾气等承受压力时的情绪。
如果AB血型人的生理长期处于这种紧张的状态，没有及时得到放松，就会迅速影响到身体。免疫系统功能会逐渐失去其阻挡病菌、病毒的能力，而且新陈代谢的速度也会变慢，更为重要的是神经系统也会变得非常敏感并处于高度紧张的状态，从而加重了负面情绪，对身心健康造成严重的危害。
当遇到这种情况时，AB血型的人更容易的自己排解问题，这符合他们独立承担的个性特征。但由于AB血型的人体中所含的肾上腺皮质素也较少，所以他们也需要较长的时间才能消除压力的影响。
AB血型人的解压注意对于AB血型的人来说，运动是他们解除压力的好办法，这一点与O血型的人很像。但是尽管如此，AB血型的人具有着自己独特的生理特征，在运动选择上，却并不适合O血型人的剧烈运动。剧烈的运动只会更快地耗尽他们的能量，使他们更加疲惫和紧张，而且会使他们的免疫系统功能严重失调，使他们更容易受到疾病的侵袭。
相反，稍微剧烈的或者轻缓的运动更加适合AB血型的人，而两者相结合的运动对AB血型的人排除压力影响更有效，如跑步、太极拳、瑜伽功、步行、游泳和骑自行车等。这些运动量不大的活动，一方面可以促使AB血型的人分泌更多的肾上腺皮质素，从而能够更快地消除压力；另一方面，可以有效地帮助他们摆脱心理的紧张状态，使情绪尽快地平静下来，并且可以使他们少消耗能量而保持足够的能量抵抗压力。
尽管适合AB血型人的运动项目和食物种类比较多，但是有些问题，AB血型的人还应该多加注意，如：
如果AB血型的人想尽快消除压力，在做运动的时候还要注意：每项运动所持续的时间应保持在40分钟左右，而每周最好做3～4次，过多或过少都不宜。
在饮食上，AB血型的人应少吃或不吃肉食品，即使是红肉，也最好少吃。因为肉类食物有减缓AB血型人新陈代谢作用，这对AB血型人减压并不好。
应多吃鱼和海产品，并把它们作为蛋白质的一个主要的来源。
避免咖啡和酒，特别是当AB血型人处在压力的情形下，更要避免它们。因为，咖啡因会刺激肾上腺激素的产生。
不要节食或不吃早餐，早餐要平衡、有营养，这对AB血型人的身体健康非常有益。
要少食多餐。因为少食多餐可以缓解因胃酸含量低而引起的消化系统的问题。
当精神紧张的时候，最好不要吃东西。因为这时胃酸的分泌会受到抑制，当胃中的胃酸太少时，食物就会在胃中停留更长的时间，这不仅不利于食物消化，也不利于压力的释放。
另外，AB血型的人还要注意避免同食淀粉和蛋白质，避免后对食物的消化和新陈代谢就会更有效。
做一个健康的AB血型的人
AB血型的人是一群幸运的人，他们集结了A型血的印欧语民族和B型血的蒙
古人的血型特点，在饮食上，可以说几乎是毫无顾忌的摄取各种营养。这对AB血型人健康非常重要，A血型人的饮食禁忌由于与“完美”的B型血结合，变成了AB血型人的健康食物。因此，只要AB血型的人坚持自己的饮食计划，健康就像“小猫的尾巴”一直追随AB血型的人。
AB血型人的饮食特点AB型血具有A型血和B型血的双重血型特性，在一定程度上，它结合了A型血和B型血的饮食特征，但AB型血并不是完全承袭A型血或B型血的特征。有些对A型血或B型血有益的食物，AB血型却并不一定会接受。例如肉食类食物，B血型的人不但可以吃，而且还有好处，但对AB血型的人来说，却不能很好地消化吸收，而且也不可以吃得太多。这是因为AB血型人的消化系统与A血型的人非常相似，功能也不是很强，而且胃酸的含量比较低，所以会影响动物蛋白质的消化吸收。
然而，对A血型的人或B血型的人有害的食物，很多对AB血型的人也有害。这需要AB血型的人格外注意。不过西红柿由于含有泛血球凝素而例外。
总的来说，A血型人或B血型的人能吃的东西，AB血型的人基本都可以吃，只不过是一些食物要注意分量和次数。而所有对A血型的人或B血型的人有害的食物，AB血型的人也应提起注意。另外，所有加工处理过的食物，如熏肉和咸肉等，则容易使胃酸含量偏低的AB血型的人得胃癌，因此是一定要避免的。AB血型的人要尽可能食用自然、新鲜和纯净的食物，这对AB血型人的健康来说，非常重要。因为这样的食物可以大大地增强你的免疫系统功能和自身的抵抗力，并能有效地预防那些致命疾病的发生。
AB血型的人巧吃肉食由于AB血型中保留了B型血老祖宗的基因，所以AB血型的人可以像B血型的人一样享受肉类美食。但是由于AB血型人的消化系统非常敏感，胃酸少不宜消化肉类，很容易将其转化为脂肪，所以AB血型的人要注意以下问题：
AB血型的人应该多进食红肉，但是牛肉不包括在内。
AB血型的人也不适合鸡肉。鸡肉的血凝素会刺激B血型人的血液与消化道，对AB血型的人也会产生同样的效果，所以也请远离鸡肉。
对AB血型的人来说，高效能的食物是小羊肉、兔肉、羊肉、火鸡肉。这些食物中有对AB血型的人进补作用的物质。
最好不要吃经过烟熏或者加工的肉食。而培根肉、牛肉、鸭肉、猪肉、绞牛肉、鹅肉、小牛肉、水牛肉、火腿、鹌鹑等肉类，也是AB血型人的危险食物，AB血型的人最好不要进食。
AB血型的人选择谷类食物技巧由于AB血型人的饮食方针是撷取自A血型人和B血型人，所以AB血型的人可以进食谷类。但是AB血型的人却要注意，必须限制小麦的摄取量。因为麦谷的某些物质会在AB血型者的体内形成高酸物质，这点不利于AB血型者的健康。
另外，AB血型者体内粘液分泌比较多，有明显的粘液疾病，容易呼吸道感染等疾病，而小麦会导致粘液分泌，所以AB血型的人要限制小麦的摄取。对于小麦是否定量则要需要AB血型的人要自己亲自去试验、衡量。不过研究者发现，每周最多一次的麦芽与麦麸的摄取，对健康并不会产生大的危害。
除了小麦以外，在AB血型人的谷类饮食中，还应避开荞麦与玉米。因为荞麦与玉米在AB血型人体内会加重肌肉酸性，不利于AB血型人的健康。除了此三种谷类食物外，其他谷类食物基本上都可以让AB血型的人接受，其中小米、燕麦、米糠甚至对AB血型的人有说不出的进补作用。如果AB血型的人感觉到胃部不适或者疲劳，不妨试试小米或者燕麦、米糠制品。
AB血型吃蔬菜的方法蔬菜中豆类食物对AB血型的人来说，是一种既让人爱，又让人怕的食物。因为扁豆类中含有抗癌的抗氧化剂，是重要的防癌食物，对AB血型的健康非常有益。但是AB血型人脆弱的消化系统，又很难消化
豆类食物。菜豆与青豆虽然没有消化问题，但它们会减缓AB血型人的胰岛素生成，也不利于AB血型人的健康。而其他豆类对AB血型的人没有任何大的影响，所以要想维持营养的全面和平衡常吃豆类蔬菜是大有好处的。同时结合其他品种蔬菜，AB血型的人进食时，最好注意以下几点：
最好进食新鲜的蔬菜。因为新鲜蔬菜中流失的营养成分还比较少。
要经常把豆腐当作日常饮食的一个重要部分，配合少量的肉类与乳制品，因为豆腐也是公认具有防癌功效的。
要避免进食新鲜玉米或者其他玉米制成的菜肴。因为AB血型的人继承了B血型人的因子，玉米以及玉米制品对其健康有很大的影响。
蔬菜豆类中，AB血型的人最好选择斑豆、红豆、大红豆。
其他蔬菜品种，则可以按照A血型的人或者B血型的人饮食计划实施即可。
AB血型吃水果的方法AB血型的人在很多方面，都继承了A血型人的特质。在水果饮食上，也是如此。
AB血型的人适合多吃碱性的水果，如葡萄、梅李与浆果类，这些水果有助于平衡谷类在AB血型人的肌肉组织中形成的酸性。
AB型人不太适合吃热带水果，例如芒果不过菠萝对于AB型人的消化却有极大的帮助。
最好避免柑橘。因为柑橘会刺激AB血型人的胃，并妨碍其对重要矿物质的吸收。
香蕉中所含的血凝素会阻碍AB型人的消化，所以，专家建议改吃其他富含钾的水果，如杏子、无花果和某些瓜类。
适合AB血型人的药补由于AB血型人沉淀了太多A血型或者B血型老祖宗的记忆，所以无论在体质，还是性格特征上，AB血型的人都透露了太多有关A血型或B血型密码。在药食进补上，AB血型者也呈现出与A血型的人或者B血型者更多的相似性。
乳蓟草与槲黄素乳蓟草与槲黄素是一对很有效的抗氧化剂，对肝脏和胆管有明显的保健作用。AB血型的人有可能患肝脏和胆囊方面的疾病，所以在平日最好多吃一些含有槲黄素的食物，如洋葱，或者乳蓟草。
菠萝酵素这种酵素可以有效分解食物中的蛋白质，有助AB血型人的消化吸收。
紫矢车菊由于AB血型人天生免疫系统弱，易受感染，因此可以服用能够增强免疫力的草药，如紫矢车菊，这种药草有助于预防感冒，并且提升免疫系统的抗癌效果。
甘菊和缬草根AB血型人可以使用温和的舒缓剂，来消除压力。这些药草都可以当茶喝，而且最好时常喝。
AB血型人的睡眠特点
在睡眠上，AB血型的人更多的沿袭了A血型人的睡眠特点 比较敏感，多表现出睡眠不足的症状。他们通常学习、工作到很晚才休息，而如果睡中醒来就很难入睡，所以，他们经常显出倦态，并会在公车上、课堂上打瞌睡。AB型的人若要克服这项困扰，就一定要订计划表，好好安排休息时间，不要让自己太过劳累了。 AB血型人的瘦身策略
AB血型的人瘦身策略，兼具着A血型和B血型的综合特质，意味着特殊的问题。AB血型的人像A血型的人一样，胃酸分泌较少，但是他们却不得不像B血型一样必须消耗肉类食物以增加活力。由于AB血型人的这种特性，如果没有合理的选择肉类食物，或者有计划的控制，那么他们进食的肉类将大部分以脂肪的形式囤积起来。这对AB血型人的瘦身计划是十分不利的。
另外，某些食物进入后所呈现的酸性也成为AB血型人瘦身的大障碍。因此，如果AB血型的想要保持健康、苗条的身材，最好注意以下内容：
首先应该限制肉类的摄取，只吃少量肉类，而且要注意摄入肉类种类以及次数。最好不要吃牛肉。
由于腰豆、青豆、玉米、荞麦或芝麻会影响AB血型人的胰岛素分泌，所以最好少吃。因为胰岛素的制造如果受到限制，会导致血糖过少，进餐后血糖降低，因此无法有效代谢食物，引起脂肪堆积。
对AB血型的人来说，瘦身的关键就在于选择合适的食物。如果要健康、苗条的身材，种子类、荞麦、小麦、玉米类食物最好不要选。因为它们都有导致AB血型血糖过少的作用。
多进食乳制品、绿色蔬菜、海草灰、菠萝等食品，它们可促进AB血型人的胰岛素的产生，促进新陈代谢，有助于减肥。
要坚持少食多餐。因为AB血型人的胃酸分泌较少，不能适应一次大量的食物消化，否则食物积存，不利于健康。而少食多餐可以有效的利用分泌的限量胃酸，既保证了身体机能的需要，又不会积存食物，对身体造成伤害。
除此之外，健康的身体还离不开合理的运动。对于AB血型的人来说，强度稍大的运动和舒缓的运动相结合，能够更好地帮助AB血型的人消耗体内脂肪。如跑步、慢走、瑜伽、太极拳等。
AB血型的人一周食谱安排指南
星期一
早餐脱脂牛奶1杯+全麦面包2片+番茄1个
午饭米饭+荠菜鲈鱼羹+鸡蛋黄瓜汤
晚餐拌面+卷心菜炒木耳
荠菜鲈鱼羹做法：
准备鲈鱼肉200克、荠菜150克、冬笋100克、香菇50克、生粉、水淀粉适量；将鲈鱼肉切成薄片，放入碗内加黄酒、盐、生粉拌匀待用；荠菜洗净后切碎，用少量油稍微煸炒，盛入碗中待用；冬笋用沸水汆后切成小丁；香菇也切成丁；汤锅内水烧开，放入香菇烧滚，倒入拌好的鱼片，轻轻搅开，再加煸好的荠菜末、冬笋丁；汤沸后用水淀粉沟薄芡粉，加调味料即可。
鸡蛋黄瓜汤做法：
准备鸡蛋1颗、黄瓜两根、油、盐、鸡精少许、葱花适量；将鸡蛋打散，黄瓜洗净、切丝；锅中放油，烧热、放葱花爆香，加水适量，将黄瓜丝放入锅中；待水开时，将打好的蛋均匀撒进锅中，搅拌；再放盐、鸡精搅拌均匀即可。
卷心菜炒木耳做法：
准备卷心菜250克、木耳、黄花菜各25克、百叶丝50克；先将木耳用冷水浸泡发好，卷心菜洗净切丝；锅中加入油，置火上烧热，倒入卷心菜丝、百叶丝、黄花菜，用旺火急炒，待成熟时，加入食盐，拌匀起锅时调入味精即可。
说明：简单的食材、简洁的方法，营养丰富。
星期二
早餐小米绿豆稀饭250克+炸馒头片100克+凉拌西芹段
午饭二米饭+肉沫豆腐+鸡蛋炒西红柿+海米白菜汤
晚餐鳕鱼炖粥+凉拌荠菜松+菠萝汁
凉拌西芹段的做法：
准备西芹500克、植物油、香油、盐少许。将西芹的叶子摘去，洗净；锅内放上水，烧开放入植物油，将西芹放入，无需煮太久，三四分钟即可；将西芹捞出放入冷水中过冷河，将西芹去皮（煮过的西芹很好剥皮的），切段，装盘撒上食盐少许拌匀，倒入香油少许再拌匀即可。青脆爽口，是一个好开胃菜。
肉沫豆腐的做法：
准备日本豆腐3管、猪肉馅100克、红、黄、绿菜椒各三分之一个、洋葱适量、番茄沙司1汤匙、淀粉4汤匙、鸡蛋2个、面包糠150克、盐、料油适量；将日本豆腐切成2厘米厚的圆段，将鸡蛋磕入碗中打成蛋液；依次在
日本豆腐上裹上淀粉，鸡蛋液和面包糠；红菜椒，黄菜椒，绿菜椒都去籽洗净，同洋葱一起切成小丁；锅内放适量的油，中火烧热，待烧至六成热时将日本豆腐放放，用中火慢慢炸成金黄色，再捞出沥干油放到盘中待用；锅内留底油，烧热后放入肉馅，慢慢炒干水分，我还加了十三香和一点老抽，然后放入红，黄，绿菜椒，洋葱丁翻炒，随后调入番茄沙司，盐和料酒，小火拌炒均匀；最后将炒好的肉末淋在日本豆腐上即可。
鸡蛋炒西红柿的做法：
准备大西红柿2个、鸡蛋4个、葱一支切段、少许盐、糖、色拉油；.将西红柿洗净切块，蛋入碗中打散；锅子放入少许油，将蛋液炒成散蛋盛起；锅子放入少许油将葱段爆香，西红柿略炒后加入蛋与调味料拌炒均匀即可。
海米白菜汤做法：
准备白菜心250克、海米50克、火腿10克、水发香菇4个、鸡油2.5克、精盐4克、味精2克、高汤500克；将白菜心切成3厘米长、1厘米宽的条，用沸水稍烫，捞出控净水；海米用温水泡好，火腿切成1.5厘米长的条片；把香菇摘洗干净，挤干水分，一切两半；锅内加入高汤、火腿、香菇、海米、白菜条、精盐，烧开，撇去浮沫，待白菜软料时加入味精，淋上鸡油，盛入汤碗。
凉拌荠菜松做法：
准备荠菜500克、熟芝麻、熟胡萝卜各50克、豆腐干、冬笋各25克；将荠菜去杂洗净，放入沸水中焯至颜色碧绿，捞出放入凉水中过清，沥干水，切成细沫，放入盘中；将豆腐干、冬笋、熟胡萝卜切成细末，放入盘中，撒上芝麻屑，加入精盐、白糖、味精，淋上麻油，拌匀即成。
说明：这款菜谱中含有丰富的蛋白和纤维素，是AB血型人饮食很好的营养平衡食谱。
星期三
早餐大米粥+煎蛋1个+无脂酸奶1杯
午饭1个馒头+红烧牛肉+芹菜炒香干+虾皮番茄汤
晚餐小米粥+青菜杂果锦+雪菜豆腐汤
红烧牛肉做法：
准备牛肉75克、豆瓣酱10克、白萝卜30克、花椒1.5克、盐2克、植物油10克、白糖、八角各适量；牛肉选肋条切成块，用沸水焯一下捞出，切成方块；白萝卜切方块，花椒、八角用纱布包好；锅坐旺火，下花生油烧至3成熟，放入豆瓣酱炒至油呈红色；加入鲜汤150克和牛肉、香料包、盐、糖烧开，滗弃浮沫，改用小火烧至熟烂；将萝卜块入沸水焯一下下锅，放盐烧，至汁浓肉烂，取出香包，吃时撒上香菜。
芹菜炒香干做法：
准备香干300克、芹菜200克、干椒20克、姜5克、蒜8克、味精5克、盐5克、植物油适量；香干洗净，切成条；芹菜择去老叶洗净后切成段；干椒剪成小段；姜去皮，切末；蒜去皮，剁成蓉；锅上火，加油烧热，下入姜末、蒜蓉、干椒段，炒出香味后，下入香干炒至干身；再下入芹菜段，与香干一起炒匀后，加入所有调味料，炒至入味即可。
虾皮番茄汤做法：
准备番茄200克、虾皮50克、葱花、盐、鸡精适量；番茄用沸水烫过剥皮，切成片；虾皮洗干净；清水烧开，放虾皮煮沸，加番茄、盐、鸡精迅速搅匀起锅，撒上葱花即可。
青菜杂果锦做法：
准备青菜500克、白果、笋片、冬菇各25克、肉丝50克、姜汁适量；青菜洗净、切段，白果、冬菇丝、肉丝分别以油炒熟；笋片水焯过；锅置旺火上，加麻油，烧热后，倾入青菜段，稍加翻炒，倒入炒白果、熟肉丝、笋片、冬菇丝等，再加入酱油、姜汁翻炒至匀，起锅装盘，可滋肺养胃，去脂减肥。
雪菜豆腐汤做法：
准备豆腐200克、雪里蕻100克、精盐、葱花、味精适量、色拉油50克；豆腐下沸水中稍焯后切为1厘米见方的小丁，雪里蕻洗净切丁，备用；锅中加入色拉油上旺火烧热，放入葱花煸炒，炒至出香味后放适量水，待水沸后放入雪里蕻、豆腐丁，改小火炖15分钟，加精盐、味精即可食之。
说明：这款菜谱荤素搭配得当，很适合AB血型人的饮食计划。
星期四
早餐银耳莲子粥
1碗+三明治1份+1串葡萄
午饭蘑菇烟肉露笋芝士焗饭+鸡蛋红枣茶
晚餐山药粥+苹果1颗
银耳莲子粥做法：
准备银耳20克、莲子100克、冰糖200克、香米100克；把香米煮成粥，可放冰糖用水煮化，也可不放；银耳用温水泡发；莲子煮熟去心；把银耳、莲子和化开的冰糖一起放入粥锅里，用温火略煮既成。
三明治做法：
准备吐司一条、鸡蛋六个、番茄片六片、生菜叶六片、金华火腿六片、胡椒盐、番茄酱适量；将生菜叶用盐水洗净备用；取六片吐司，用杯子压成中空圆片备用；用高火预热烤盘3分钟，放入一片吐司，再放上一片中空吐司，打蛋于中空处，盖上一片火腿后，再以吐司覆盖，以高火烤40秒，翻面再烤40秒，取出，将吐司再翻面，掀开最上面的吐司，加入番茄片、生菜叶、胡椒盐和番茄酱，对切装盘即可。
蘑菇烟肉露笋芝士焗饭做法：
准备蘑菇3朵、烟肉1块、露笋2条、洋葱1/4个、卡夫芝士2片、白饭1碗、盐1茶匙、胡椒粉1/4茶匙；除了芝士及白饭，将上述所有材料切粒，以洋葱起镬后，加入烟肉，煎香后加入蘑菇和露笋炒熟，加入调味料；将白饭放入便当中，面头放上炒熟的材料；食前铺上芝士，放入微波炉内以中火热3分钟至芝士溶入饭内即可。
鸡蛋红枣茶做法：
准备鸡蛋2个、红枣20枚、红糖20克；将红枣用温水浸泡片刻，洗净去核后入锅，加水800毫升，小火煮沸；1小时后，打入鸡蛋，勿搅拌，煮至鸡蛋成形时，加红糖，再煮片刻即成。
山药粥做法：
准备生山药60克、粳米100克；将山药和粳米淘洗干净，山药切片捣成糊，一起放入锅中，加清水先以大火煮沸，继以小火煎熬30分钟，以熟烂为度。
说明：富含维生素与纤维素。
星期五
早餐肉丝面条250克+熟鸡蛋1个+小咸菜
午饭水饺+松仁香菇+凉拌西兰花
晚餐米饭+竹荪烧鱼块+金边白菜
松仁香菇做法：
准备香菇500克、松子50克、葱、姜末、淀粉、糖、盐、味精、料酒、植物油适量；香菇洗净掰块；烧热油锅，炸香松子，加适量水、料酒、糖、盐、味精，投入香菇，小火炖5分钟，以湿淀粉勾芡即成。
凉拌西兰花做法：
准备西兰花300克、胡萝卜100克、蘑菇150克、小葱10克、白皮大蒜10克、盐5克、醋5克、香油10克；将西兰花洗净分成小块，用滚水烫一下，摊开，凉凉；将适量胡萝卜切成小丁，蘑菇切成片，过水烫一下；切适量的葱丝和蒜末；将西兰花、胡萝卜、蘑菇、葱、蒜放一起，加适量盐、醋、香油，拌匀即可食用。
竹荪烧鱼块做法：
准备竹荪100克、草鱼500克、姜、葱适量；将草鱼洗净，去鳞片、肠杂，切块；竹荪洗净、切片；先烧鱼块至八成熟，入竹荪、葱段、生姜、料酒等，加精盐稍焖即可。
金边白菜的做法：
准备大白菜500克、干红辣椒丝7.5克、湿淀粉适量；大白菜洗净、切成3厘米长、1.5厘米宽的长条；辣椒切开、去子切成3厘米长的段；菜油烧至7成热，将辣椒炸焦，放入姜末、白菜，旺火急速煸炒，加醋、酱油、精盐、白糖，炒至刀茬处出现金黄色，用湿淀粉勾芡，浇上麻油，翻炒后即可。
说明：矿物质补充是今天的主题。
星期六
早餐豆浆+小笼包+拌海带白菜丝
午饭米饭1碗+洋葱鳝片+翠玉黄瓜+猕猴桃汁1杯
晚餐小馅饼2个+韭菜拌蛋丝
拌海带白菜丝做法：
准备湿海带200克、蒜头3个、白菜、芹菜、胡萝卜少许、盐、糖、香油、水适量；将海带、白菜、芹菜、胡萝卜洗净、切成丝，蒜头切末，并将海带用热水烫20分钟，捞出、沥干；锅子放入少许油爆香蒜末后，加入海带条与芹菜丝、胡萝卜丝、调味料略焖2分钟，出锅拌白菜丝即可。
洋葱鳝片做法：
准备鳝鱼500克、洋葱1头、生姜、蒜、青、红椒、盐、油、鸡精、料酒适量；将鳝鱼剃骨去头去尾，用盐搓
洗其身上的黏液，冲洗干净，切成大约2厘米宽的段；洋葱剥皮、切片，将生姜切丝，蒜瓣切片；青、红椒切片；油锅烧热，放入姜丝蒜片儿炝锅，倒入膳片翻炒，加盐，加点儿料酒可以去腥，大火翻炒后起锅；另起油锅，放入青椒红椒洋葱片儿煸炒至软，加盐；倒入熟鳝鱼片儿，翻炒，加入半匙生抽，一匙陈醋；翻炒，起锅即可。
翠玉黄瓜做法：
准备小黄瓜800克、虾米50克、大蒜5粒、红辣椒2只、盐1小匙、酱油1大匙、糖、白醋各3大匙、香油2小匙；大蒜去皮，捣碎；红辣椒去蒂，去子，果肉切丝；虾米洗净，沥干水分；小黄瓜洗净，去头尾，切成3厘米长的段，去除中间的瓜子，放入碗中备用；锅中倒入1大匙油烧热，放入大蒜、红辣椒及虾米，爆香，熄火放入小黄瓜，再放入盐、酱油、糖、白醋拌匀；立刻熄火，淋上香油，盛起，放置2小时，待入味即可上桌。
说明：清爽的菜谱，让休息一天的心情也清爽起来。
星期日
早餐牛奶+煎鸡蛋+炒豆腐丝
午饭米饭+豆豉蒸鳕鱼+糖醋白菜+柠檬汁
晚餐黄白麦片粥+香菜豆腐皮+黄瓜玫瑰饮
炒豆腐丝做法：
准备豆腐丝250克、柿子椒1个、卷心菜3大片叶子、红辣椒1个、葱花、姜丝各少许，盐3克、料酒10克、味精少许、水淀粉适量；豆腐丝冲洗一下；柿子椒去蒂及子，洗净切丝；卷心菜叶子洗净，切丝；红辣椒去蒂及子，洗净切丝；炒锅烧热，倒入油烧至八成热，爆香葱花、姜丝、红辣椒丝，倒入柿子椒丝、卷心菜丝翻炒几下，再放入豆腐丝翻炒，加入盐、料酒、味精调味；出锅前用水淀粉勾芡即可。
豆豉蒸鳕鱼做法：
准备鳕鱼250克、西兰花1朵、豆豉三大匙、老姜一小块、独蒜一小个、香葱三、四棵、白糖一咖啡匙、料酒两匙、盐适量；然后将鳕鱼改刀成约1.5厘米厚的两片，放入盐、料酒抹匀腌味；西兰掰小朵；豆豉用刀在菜板上碾压碎；姜、蒜均剁末；葱切碎；将西兰花下沸水锅中氽至断生，捞出过凉开水，沥干水分待用；下葱碎、白糖翻炒匀起锅盛出；将炒酥的豆豉铺在鳕鱼上；连盘放沸水蒸锅中用大火蒸约十分钟；连盘取出，摆上西兰花即可上桌。
糖醋白菜做法：
准备大白菜250克、植物油7克、白糖5克、醋20克、酱油5克、干红辣椒2个、精盐、味精、水豆粉各少许；将醋、酱油、白糖、味精、精盐、水豆粉调成汁，待用；把红辣椒切成1厘米长的段；大白菜洗净后去除硬茎，撕成6厘米见方的大片，沥去水分，待用；炒锅上火，将植物油烧至九成热时，加入干红辣椒，炒至出香辣味，加入白菜翻炒片刻，再加入汁和匀，即可装盘上桌。
黄白麦片粥做法：
准备大麦片50克、鸡蛋1枚、红糖适量；大麦片用开水冲成糊状，加适量红糖搅匀；鸡蛋煮熟，去壳，蛋白、蛋黄剥离，蛋黄保持完整，蛋白剖成两半，将蛋白蛋黄置麦片粥上即可。
黄瓜玫瑰饮做法：
准备西红柿350克、黄瓜350克、玫瑰花50克、柠檬汁、蜂蜜各适量；将西红柿去皮，去子；黄瓜去蒂，去子，玫瑰花洗净；将西红柿、黄瓜、玫瑰花捣烂后，加入凉开水适量，调匀、过滤，取汁，与柠檬汁、蜂蜜混合一起，拌匀即成。
说明：蛋白质与维生素很好的搭配，符合AB血型人的饮食计划。
测试：AB血型营养自测
AB血型的人承袭了A血型的人和B血型人的双重特性，身体既体现出敏感的特征，也有B血型的人平衡特征，所以AB血型的人饮食营养呈现出复杂的形态，下面是一个小测试，帮助你测试你的营养状况：
你受伤后，伤口很难愈合吗？
常常感到自己很虚弱？
每天漱口时，牙齿经常出血吗？
你的舌苔很厚吗？
隔一段时间就会有消化不良、面色苍白、体虚无力的症状？
你不喜欢吃水果、蔬菜吗？
经常有脱发、脱甲的情况吗？
吃饭不愿剩，经常吃完盘中所有的食物？
常吃咸菜以及咸鱼、腊肉等腌制食品吗？
你经常吃方便面吗？
经常吃刚屠宰的猪、牛、羊肉，认为其最新鲜，质量最好？
喜爱吃动物内脏，如猪肝、猪大肠、羊杂碎？
喜欢选购白的馒头、挂面等面食，认为颜色越白越好？
喜爱吃烧烤类食物，如羊肉串、烤鱿鱼？
喜欢在看电视、读书或行走时吃东西？
经常出现食欲不振、便秘的情况？
你每天至少要食用2份含钙丰富的食品？
你每天至少摄人6份面包、谷物、大米、面条和其他谷物食品吗？
你每天都要食用谷类食品吗？
你每天都要吃至少5份水果和蔬菜吗？
如果你在20个题中1～7个题都是肯定回答，表明你已经严重缺乏维生素C；如果你在8～15题都是肯定回答，说明你的饮食营养已经不平衡了；如果在16～20题中做了肯定回答，说明你的饮食不合理，需要格外补充纤维素和维生素。 适合AB血型人的饮食
AB血型是四种血型中较少的一种，它结合了印欧与蒙古人的特征，对于饮食以及环境的变化有特别的感受力。在饮食上，它拥有着部分A型血者和部分B型血者的特征，既能够适应动物蛋白，也适应植物蛋白，最宜于AB型血者的肉类蛋白质是羊肉、蛋类以及鱼贝类，特别是蜗牛肉。
不过，由于消化器官比较弱，其消化系统较为敏感，每次宜少吃，但可多餐。鱼、豆腐、绿叶蔬菜和奶制品是他们的健康食品。
适合AB型血的饮食一览表
有益的食物（良药）可以吃的食物（食物）应避免的食物（毒药）
主食燕麦、大米、小米、豆饼、黑麦、年糕、糙米大麦、小麦荞麦、玉米
肉类、油类羊肉、兔肉、火鸡肉、橄榄油肝、野鸡、鳕鱼肝油、亚麻籽油、花生油咸肉、熏肉、鸡肉、鸭、鹅、火腿、心脏、牛肉、鹿肉、猪肉、鹌鹑、玉米油、棉花籽油、芝麻油、葵花籽油
蔬菜甜菜、西红柿、甘蓝、韭菜、大蒜、茄子、西洋芹、芹菜、黄瓜、土豆、山药、豆腐、花椰菜、小扁豆、大豆、菜豆笋、香菜、包菜、胡萝卜、茴香、姜、洋葱、大头菜、菠菜、蘑菇、南瓜、蚕豆、绿豆、豌豆等辣椒、萝卜、红豆、黑豆、四季豆、青豆
水果无花果、李子、柚子、樱桃、葡萄、猕猴桃、柠檬、菠萝苹果、杏、黑莓、枣、蜜瓜、香瓜、西瓜、桃子、梨、橘子、木瓜、草莓椰子、橙子、柿子、香蕉、石榴、仙人掌果、芒果
奶制品羊乳酪、山羊奶/乳酪、酸奶豆奶、脱脂奶冰淇淋、全脂奶、黄油
坚果花生、栗子、核桃杏仁、腰果、小核桃榛子、南瓜籽、葵花子
海产品鳕鱼、鲶鱼、鲭鱼、海鲈鱼、鲟鱼、小梭鱼、鳟鱼、鲱鱼、甲鱼、三文鱼、沙丁鱼、金枪鱼、旗鱼、蜗牛鲍鱼、鱼子酱、青鱼、鱿鱼、鲤鱼、鲨鱼、贝类、干贝、胡瓜鱼凤尾鱼、梭鱼、白鲸、蛤、螃蟹、海螺、小龙虾、鳗鱼、田鸡、龙虾、牡蛎、章鱼、小虾、海龟、比目鱼、鳎鱼
饮料绿茶、咖啡、红葡萄酒啤酒、白葡萄酒白酒、汽水、可乐
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